スリランカカレーのお店 nilu curryに行ってきました。

グルメ

2月10日プレオープンの日。早速、ニルカレーに取材に行ってきました。
お昼ごろに取材に行ったところ、かなりの盛況ぶりで、お客様も興味津々でメニューをご覧になっている様子どちら。

チャトリカさん、すごく頑張っています!
日本語も堪能で、質問にも丁寧に説明してくれます。

プレオープンからグランドオープンまでの期間は、限定ランチメニューを提供になるそうです。

少しずつ色んな味を楽しみたい方はスリランカプレート。
カレーをメインに食べたい方はシーギリアロックプレート。

アーユルヴェーダに使用される生の薬草・ハーブをカレースパイスに活かしていて、
カレーの種類によってローストしたものやフレッシュなものを使い分けているそう。

ローストする際に油やバター不使用なので奥深い味わいながらヘルシーなのも
スリランカ料理の特徴で、身体の芯からぽかぽかと温まります。

facebookはこちらから(営業日などご覧いただけます。)

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。